Grünkern mit mariniertem Ziegenkäse und Birnen I Earlybird Zürich
Im Angebot

Grünkern mit Ziegenkäse und Sous-Vide Birnen

Normaler Preis CHF 15.90

Im Grünkern, dem Korn des Dinkels finden sich reichlich Vitamine und Mineralien. Er wird halbreif geerntet und daraufhin getrocknet. In unserem Menu triffst du ihn mit mariniertem Ziegenkäse und sous-vide gegarten Birnen.

Zutaten: Grünkern (GLUTEN), Ziegenkäse (LAKTOSE), Birnen, Cherrytomaten, Honig, Gemüsebouillon, Gurken, Zitronensaft, Pfefferminze, Rapsöl, Olivenöl, SENF, Zucker, Salz, Kräuter, Gewürze

Vegetarisch

Sauce: Joghurt-Dressing (LAKTOSE, SENF)

Gewicht: 420 g