Saisonale, biologische und lokale Bowls

Entdecke die feldfrischen Menus der aktuellen Saison!

SAISONAL

Die Schweizer Saison bestimmt bei uns das Angebot, daher kreieren wir konstant wechselnde Rezepte.

BIOLOGISCH

Für einen sorgsamen Umgang mit der Natur: sämtliche Zutaten in unseren Bowls stammen aus biologischer Landwirtschaft.

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Das macht unsere Bowls speziell

  • Zutaten mit Impact auf unser Klima und die Natur.
  • Vegetarisch & Vegan - Der Verzicht auf Fleisch ist bewusst.
  • Jedes Gericht besticht durch eine charakteristische Geschichte und bildet ein in sich geschlossenes Konzept.
  • Der Bezug vom Hof zum Zmittagstisch soll ersichtlich sein - Die Arbeit, Freude und Qualität spürbar.

Jeden Monat gibt es bei uns neue Bowls zu entdecken. Diese kannst du in unserem Shop bestellen und an deinen Arbeitsplatz liefern lassen.

In einigen ausgewählten Zürcher Bio Läden findest du die Bowls auch als Take Away Option.

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Sinnvolle & Zeitgemässe Verpflegung

Die Earlybird Bowl voller Geschmacksimpulsen und Charaktergeschichten. Wir liefern die frischen Menus von Dienstag bis Freitag in der Stadt Zürich an den Arbeitsplatz.

Unsere Philosophie bestimmt auch die Zusammensetzung der Zutaten: Um die Natur und das Klima zu schützen haben wir uns dafür entschieden, auf möglichst lokale, vorwiegend biologische und ressourcenschonende Zutaten zu setzen. Da wir nur kochen, was auch bestellt ist, fällt bei uns kaum Food Waste an.

Earlybird will bis 2030 klimaneutral sein. Generell sind wir der Ansicht, dass dies nicht durch Klimakompensation erreicht werden sollte, sondern durch die Anpassung von Angebot, Prozessen, eigenen Projekten, der Kommunikation mit Lieferanten und dem Appell ans Konsumverhalten. Der Beitrag von Allen macht den Unterschied.

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