ÜBER EARLYBIRD
UNSERE GESCHICHTE
Earlybird kocht und liefert seit 2017 frisches Essen an den Arbeitsplatz in der Stadt Zürich. Mittlerweile sind wir der Service für alle Fragen rund um die Verpflegung am Arbeitsplatz. Die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten ermöglicht uns stets frische Produkte zu verkaufen, kurze Lieferwege und soll Innovation in die Zürcher Food-Szene bringen.
Durch unseren Standort auf dem Zürcher Früchte- und Gemüsemarkt, können wir in unseren Produkten eine hohe Vielfalt und Abwechslung an lokalen, saisonalen, aber auch exotischen Zutaten widerspiegeln. Ebenso garantieren wir eine maximale Frische, da wir unsere Menus über Nacht zubereiten.
***Aufgrund der aktuellen Situation um das Coronavirus und dem Wegfall unserer Firmenkunden, waren wir gezwungen etwas zu unternehmen, da uns die Einnahmen innert Kürze wegfielen. Daher verkaufen & liefern wir aktuell Lebensmittel an Privathaushalte – Temporär. ***
PHILOSOPHIE
Unsere Mission ist es, qualitativ hochwertiges Essen zu kochen und dieses zu fairen Preisen zu verkaufen. Wir kaufen und kochen nur, was bestellt wird. Somit verursachen wir keinen Food Waste.
***In der aktuellen Lage ist es uns an Anliegen, unseren KundInnen verständlich zu machen, dass wir einzig und allein um den Fortbestand unserer Unternehmung kämpfen. Wir wollen keine Nutzniesser sein, sondern vielmehr unser Mögliches dazu beitragen, dass Haushalte schnell und einfach ihre Einkäufe nach Hause bestellen können.***
WER MACHT WAS BEI EARLYBIRD
TIM SCHMID
Hatte 2016 die Idee eines lokalen Food Delivery Konzeptes und konnte mit seiner überdurchschnittlichen Überzeugungskraft seine zwei Kollegen dafür begeistern. Tim kümmert sich eifrig um den Einkauf der Lebensmittel und ist verantwortlich für die Produktion in der Küche. Täglich getrieben von seinem Optimismus und Humor.
THOMAS BÖSCH
Wünscht sich oft längere Tage, während früh aufstehen nicht so sein Ding ist. Doch Kochen, Fotografieren, Filmen, Texten, Website, Social Media und alles rund ums Marketing benötigt eben Zeit. Hat täglich eine neue Idee, die sich zwischen Vision, Unvernunft und Realität befindet.
MISCHA AEPPLI
Earlybird in Person: Er liefert täglich bereits früh morgens bei Wind und Wetter unser frisches Essen an deinen Arbeitsplatz. Mischa besteht aus Zuverlässigkeit und progressiver Bedachtsamkeit und hält mehr oder weniger erfolgreich die Eingebungen von Tim und Thomas in Schach. Auch verantwortet er zusätzlich das Zahlenspiel in der Buchhaltung.
LIEFERANTEN & PARTNER
MEDIEN
Hier findest du alle Informationen zu Earlybird. Falls du Fragen hast, ein Interview führen oder uns besuchen möchtest, kannst du uns gerne kontaktieren.
MEDIENKONTAKT: thomas@earlybird.ch